| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 218千卡 | 312千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 76千卡 | 507千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 24千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 翡翠烧麦热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于灭火34分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好食材
2、把澄粉，玉米淀粉放在一起，用开水烫，边烫边搅拌到没有干粉。
3、菠菜榨汁
4、把一少半的烫好的面加入少量菠菜汁和成绿的面团。剩下的和成白色面团备用
5、把玉米粒，虾仁，肥肉丁放在碗内，加入盐，胡椒粉，味精，香油搅拌均匀。
6、把绿面团擀成长型的片，白色的搓成条，把条放在片里包住搓长条。
7、切小段。
8、擀面皮。
9、用一只手托住皮，打入馅。
10、先捏成五角星型，用烫好的香菜梗绑住
11、用手捏一下花边，整理好后垫上胡萝卜片就可以放入蒸锅里蒸了。
12、蒸好了。
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、治疗高血压、预防高血压等功效；可与大白菜、圆白菜、海马搭配；与芹菜、乌鸡、葡萄相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与香芋、菜花、小白菜搭配；与驴肉、荞麦、刀豆相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
