| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 手抓饼热量/卡路里915千卡 | |||

1、面粉加入一百二十克的开水不断搅拌成雪花状,再加五十克的冷水

2、放凉后揉成面团静置三十分钟

3、烧热玉米油倒入葱花中成葱油

4、醒好的面团继续揉五分钟擀成面片儿,抺上一层葱油撒上椒盐

5、两边向中间折起再刷一层葱油

6、翻转后再折起,抹上葱油

7、在对折

8、有层次的一面向上向中间卷起,轻轻压扁擀成薄饼

9、锅中放油烧热放入面饼,(忘记拍照了

10、煎两面金黄后我用铲子拍拍就成这个样子了

11、最后撒点椒盐和芝麻粒
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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