| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蘑菇小饼干热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡,相当于打扫382分钟消耗的热量228 | |||||
1、全部食材，巧克力不够啊，家里就剩一块忘买了
2、黄油提前软化，加入糖
3、用打蛋器或者刮刀搅拌均匀，不用打发
4、加入淡奶油，搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、揉成团，静止一会儿（半小时左右吧，我放的时间较长，哄孩子睡觉来着）
7、将面团分成条
8、再分成4g左右一个的小面团
9、取其中一个，一分为二，一个揉成蘑菇柄状，另外一个揉成伞状
10、将他们组合在一起，放入烤盘
11、全部做完所有的面团
12、送入预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右，中途可打开翻一次面使饼干上色均匀
13、饼干较小，不要离开烤箱以免烤糊了。取出放凉
14、融化巧克力，取饼干沾上适量巧克力，待巧克力凝固以后即可食用了
15、我做的不太好看，整型困难户。巧克力不够了，只沾了一部分
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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