| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 奶油杯子蛋糕热量/卡路里2899千卡 | |||

1、一如既往的准备好材料吧!(图内只有制作蛋糕的材料,奶油霜的材料并没有照进去哦)

2、把低筋面粉和泡打粉一起过筛

3、加入细砂糖,拌匀

4、加入打散的鸡蛋,牛奶(30ml),还有融化的黄油(100g),黄油放入微波炉,30-40s就会融化了

5、用橡皮刮刀彻底搅拌均匀

6、直到成为光滑的面糊,就可以把面糊装入模具了,昨天新买了个挤面糊的东西就迫不及待的来试试了!)没有这个就用勺子也是可以的。。。)

7、每个模具装个2/3满就行了,把装好的放到预热好到185度的烤箱,烤15~20分钟就可以了

8、这个等待的时间里我们就来做装饰用的奶油霜,黄油(100g)软化之后加入糖粉,用打蛋器打5分钟左右

9、打成蓬松的样子就好了

10、一次性加入蜂蜜,炼乳,香草精,朗姆酒,柠檬汁,再用打蛋器打匀

11、接着加入剩下的30ml牛奶,继续打匀

12、打成光滑细致的状态就可以用了

13、这个时候蛋糕差不多也好了,拿出来后,冷却到室温,再开始做装饰,把蛋糕上的尖尖用刀切掉,再切成两半

14、把裱花袋装好奶油霜,挤成自己喜欢的样子,用刮刀抹平,再用刚切下来的尖头做个小装饰~当当当,这样蛋糕就完成了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与海虾、菠菜、茼蒿搭配;与消炎片、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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