| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 炖花胶热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡,相当于扎马步233分钟消耗的热量240 | |||||
1、花胶放入清水浸泡两个小时
2、把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起，不要超过十秒钟然后切块，猪骨也飞一下水捞起。
3、把所有食材放入炖盅加开水，水开后小火炖两个小时。
4、炖了两个小时候熄火加入适量的盐
5、味道非常不错
6、大家可以试试既好喝又容易炖煮。
7、放入冰箱，第二天居然变果冻了
花胶具有养血、散瘀消肿、止血等功效；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有惊悸、健脑安神、安神等功效；可与小米、鸡蛋、百合搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、养血健骨、健胃等功效；可与淮山、葛、醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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