| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 卷饼土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、面粉用开水拌成大片,再温水拌成块,揉成软面团,醒十分钟,再揉

2、搓成长条,切剂,按扁

3、俩俩一对,其中一个用食指按个小坑,刷入植物油

4、另一个压上去,按扁

5、擀薄

6、电饼铛刷少许植物油预热,放入饼,盖上盖子,待饼中间鼓起来就熟了,趁热把两片分开

7、烙好的饼

8、土豆切成丝

9、泡入凉水盆里备用

10、胡萝卜切丝

11、锅内入底油,葱花爆香,加入少许酱油

12、捞出土豆丝入炒锅,加入胡萝卜丝翻炒

13、加入适量盐翻炒,土豆丝断生马上顺锅边淋入米醋,翻炒几下加入蒜末和鸡精,翻炒出锅!

14、取一张薄饼,放上土豆丝卷起来就可以食用了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与菠菜、西瓜、羊排搭配;与辣椒、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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