| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里165千卡 | |||

1、材料备好

2、番茄打十字刀,在锅里煮1-2分钟

3、可以轻易的剖下皮

4、切丁

5、鸡蛋加盐,葱花

6、搅拌均匀

7、锅下少量油煸炒番茄葱白,加入盐,酱油,番茄酱翻炒至软加入足够的水或高汤,煮滚后转小火下入蛋液,再次煮滚即可

8、出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干辣椒、丝瓜、茼蒿搭配;与牛奶、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、促消化等功效;可与三文鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与咸鱼、香菇、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效;可与牛霖、牛腱子肉、前腿牛肉搭配;与豆干、干枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1