| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 冰淇淋盆栽热量/卡路里2304千卡 | |||

1、冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。

2、分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。

3、上锅,边搅拌边用小火加热至微沸,蛋黄熟即可。

4、加入果酱拌匀待用。

5、淡奶油打至六成发。

6、加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。

7、安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。

8、奥利奥饼干去心,碾碎。

9、碗中装入软冰淇淋。

10、放上奥利奥碎,插上吸管,放上薄荷就做好了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与菜花、西兰花、菠萝相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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