食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
热量138千卡,相当于棒球28分钟消耗的热量300 |
1、胡萝卜和小葱洗干净放在案板上。
2、小葱切碎收在盘子里。
3、胡萝卜剁碎收在盘子里。
4、盆里放入适量的面粉,这里我放入了一大碗。
5、往面粉里打入三个鸡蛋。
6、倒入剁碎的胡萝卜和小葱花。
7、加入适量的精盐、包子料、花椒粉、料酒。
8、这时候边倒入适量的水,边上下搅拌,(画圈似的搅拌面粉会出现疙瘩)。
9、这是搅拌好的面糊,既不要太稠,也不要太稀。
10、电饼档上刷一层大豆油。
11、油热后倒入适量的面糊。
12、然后用筷子摊开,尽量摊成一个圆形,厚薄也要摊均匀。
13、一面煎成金黄色后,反过来再煎另一面。
14、两面都煎好后,盛在盘子里。
15、最后把它们切开放在干净的盘子里就大功告成了!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与鲈鱼、比目鱼、香菜搭配;与茼蒿、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、肥牛、韭菜搭配;与鹅、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1