| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 香煎鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于对面舞142分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲳鱼洗净去肚背上划交叉纹路
2、葱段姜片备用
3、调味料
4、锅入少许油八成热
5、加入姜片炒出香味
6、放入鲳鱼煎至两面金黄d
7、倒入蒸鱼鼓油、生抽、水适量，料酒和鸡精些许炒匀盖起锅三分钟后翻一遍继续炒匀放入葱段翻盖起来三分钟
8、等z水 收汁差不多了关火上锅
9、成品
10、成品
11、成品
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、抗衰老、降血压等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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