| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 胡萝卜热量/卡路里1038千卡 | |||

1、主料

2、把蒜和青椒切片。

3、把胡萝卜斜切成段。

4、再把胡萝卜段切成片。

5、把肥肉切成小片。

6、锅中放少许油开小火把肥肉煸出油,煸酥。

7、把胡萝卜片倒入锅中,放入豆豉和蒜片,再加入生抽和少许盐炒匀。(喜欢吃软—点的可以加少许水焖一下)

8、最后加入青椒。

9、装盘!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与豆浆、圆白菜、西瓜搭配;与猕猴桃、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、增加食欲、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与南瓜、卷心菜、大白菜搭配;与甲鱼、北极虾、龟相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1