杂粮土豆鸡肉饭的热量和减肥功效

白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、止虚汗、健脾暖肝等功效；可与牛奶、燕麦、红豆搭配；

红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾暖肝、腹胀腹泻等功效；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋壮骨、补虚损等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与兔肉、基围虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、益肝等功效；可与黄豆、基围虾、排骨搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；