| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 105千卡 | 389千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 玉米杏仁司康热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡,相当于洗脚120分钟消耗的热量240 | |||||
1、用料
2、泡打粉，面粉过筛
3、加入细砂糖，杏仁粉
4、拌匀
5、倒入鸡蛋，牛奶，混合均匀
6、倒入黄油，
7、以按压的方式混合成团
8、加入玉米粒
9、以折叠的方式混合均匀
10、将面团放在案台上整理成厚约1.5厘米的长方形
11、切成8等分
12、将面包桶放入面包机，启动烘烤程序，预热5分钟
13、取出面包桶，放入面坯
14、表面刷蛋液
15、放入面包机，用烘烤程序烘烤约40分钟
16、表面金黄，关机
17、取出面包桶
18、倒出司康
19、晾凉后掰成小块
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、治疗便秘、促进血液循环等功效；可与牛奶、核桃、西洋菜搭配；与五花肉、火腿、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与百合、西红柿、青椒搭配；与豆奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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