| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 金桔柠檬炖冰糖热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于滑冰58分钟消耗的热量420 | |||||
1、备材料，金桔，柠檬均切开去籽，切片；陈皮预先泡发好，切丝
2、取便携式慢炖锅，金桔，柠檬、陈皮各适量，撒下一层在底
3、再撒一层冰糖
4、一层一层直至放完所有材料
5、把慢炖锅的档位调至低火, 加盖慢炖8小时以上,
6、中途开盖稍翻均匀
7、所有材料炖至陈皮那样的褐色，即可关火，晾凉装在干净瓶子即可，随时冲水食用
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治感冒、理气解郁、延缓衰老等功效；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰、开胃醒脾等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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