| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于跑步87分钟消耗的热量480 | |||||
1、把买来的鸭蛋洗干净沥一下水
2、准备好凉白开
3、放入盐
4、鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了
5、放点花椒
6、把蛋装入容器中
7、倒入兑好的盐水，放一勺白酒
8、密封等待～～～
9、??一个月后
10、我是一颗闲的要命，富得流油的咸鸭蛋??????
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、预防贫血、强健身体等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
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