| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 爽口西葫芦丝热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于瘦身操9分钟消耗的热量354 | |||||
1、翠圃园有机蔬菜礼盒。
2、准备材料。翠圃园有机西葫芦。
3、将西葫芦清洗干净，切开去瓤。
4、西葫芦用擦丝器擦成丝。
5、大蒜切末备用。
6、芝麻酱用香油泄开，香菜切末。
7、将擦好丝的西葫芦放进盆中，加入适量白糖、香醋、盐搅拌均匀，将蒜末、香菜放上面。
8、小火爆香花椒粒、干辣椒，将热油浇在蒜末上。
9、将调好的芝麻酱浇在西葫芦上搅拌均匀即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润泽肌肤、抗癌等功效；可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、消食下气、促进消化等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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