| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 佐粥小菜热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡,相当于划船282分钟消耗的热量240 | |||||
1、把材料都切清洗好，切丝，榨菜最好用水泡一泡，因为有些榨菜真的很咸。。
2、锅里油热了放入五花肉煸一点，再放入尖椒翻炒。
3、在放入切好的榨菜，胡萝卜翻炒片刻，撒少许白糖和味精。出锅。
4、翻炒几分钟，就可以出锅了。
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、利尿等功效；可与豆浆、绿豆芽、卷心菜搭配；与杏、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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