素炒滑菇的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、卷心菜、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、养血补虚等功效；可与山楂、菜花、牛腩搭配；与菊花、河蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；