| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 腊味芦笋热量/卡路里1852千卡 | |||

1、所需材料各切片

2、芦笋切斜刀

3、锅烧油下五花肉煎

4、煎到变色,下蒜片

5、下腊肠继续煎

6、煎香,煎到微黄微焦

7、放芦笋翻炒几下

8、调入盐翻炒

9、淋入酱油翻炒片刻

10、出锅前撒些鸡精炒匀即可

11、成品
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、提高机体代谢能力、清热利尿等功效;可与豆腐、百合、银杏搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效;可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
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