| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 蘑菇尖椒炒肉热量/卡路里143千卡 | |||

1、葱切碎

2、五花肉切片

3、锅中水烧热

4、下入洗净掰成条的蘑菇,焯一下蘑菇,然后捞出蘑菇用凉水冲一下,攥去水分备用

5、锅中油烧热

6、下入五花肉炒香

7、放入生抽、花椒粉、葱花爆香

8、下入蘑菇煸炒

9、加一点水,尖椒下入,加盐炖一下蘑菇

10、汤没加鸡精出锅
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、降血压、促消化等功效;可与五花肉、豆腐、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、降血脂等功效;可与虾、卷心菜、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与后腿牛肉、猪血、股内牛肉搭配;与苦细叶生菜、千页豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1