番茄萝卜牛腩的热量和减肥功效

1、准备好材料，买的肉切块太大，于是又切小了一些。白萝卜切大块，番茄部分切小块，部分切大块备用

2、牛肉焯水去浮沫

3、加热铁锅，放少许油，炒香花椒后把花椒盛出

4、加入其他配料炒香

5、加入牛腩肉和小块番茄一起炒

6、番茄炒软后，加入老抽，生抽，料酒，再炒一会儿

7、加温水没过材料，盖锅盖炖。等水开后转小火，炖至少一小时。

8、待离出锅还有四十分钟左右放入萝卜和剩下的番茄。出锅时大火稍微收汁即可。