| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋面疙瘩热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于化妆76分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱花炝锅。
2、葱花炒香后，放番茄，边炒边用铲子按压，炒至番茄八成熟，然后加水煮开。
3、等水开的同时准备面疙瘩，两勺面粉分四到五次加入适量水，边加水边搅拌，做成面疙瘩。
4、水开后慢慢拨面疙瘩入锅，根据面疙瘩大小，煮2～3分钟，放适量耗油、盐。鸡蛋打散，入锅，搅成蛋花，关火。
5、加几滴芝麻油，撒些熟芝麻，配酱瓜小菜吃会更香喔。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、促进消化、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、三文鱼、芹菜搭配；与鳙鱼、红薯、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与肥牛、桂圆肉、紫菜搭配；与味精、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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