| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于水上排球318分钟消耗的热量180 | |||||
1、姜切片，干辣椒分成两半
2、锅中放入油
3、加入辣椒，姜煸炒出香味
4、放入鸡翅煸炒，我为了卫生，先前把鸡翅焯了一下
5、加入一两粒花椒，料酒，生抽，老抽，翻炒几下
6、锅中加入水沒过鸡翅，大火烧开加入盐
7、转小火煮半个小时至汤汁收干即可
8、装盘撒上点葱花
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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