凉拌青瓜的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与排骨、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、改善肝功能、护肝等功效；可与粳米、武昌鱼、醋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、祛风湿、健胃消食等功效；可与娃娃菜、卷心菜、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、护肝、消食化积等功效；