| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 面包机版菠萝面包热量/卡路里1553千卡 | |||

1、水,鸡蛋,白砂糖等材料加入面包桶里并放入面机里卡紧

2、盖好面包机盖,菜单选“甜面包”,重量“750g”,启动面包机

3、黄油在室温软化,加入细砂糖搅拌至膨发,白砂糖微化;

4、加入鸡蛋液搅拌至白砂糖融化,拉起打蛋器可拉起尖角(如图所示)

5、筛入低筋面粉和泡打粉,用手揉搓成光滑不黏手的面团,静置

6、面包机时间剩下55分时,用刀或擀面杖做好3mm厚的菠萝皮

7、把做好的菠萝皮盖在发酵好的面包上,刷上蛋黄液,用小刀或叉子画出菱形方格子

8、盖好面包机盖子,等面包机工作程序完成,菠萝面包就做好了!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、肝胆病、高脂血症等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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