| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 蚝油香菇木耳叶热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于滑翔飞行10分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料：木耳叶、香菇、蒜、葱。
2、香菇切片，葱切葱花，蒜拍扁切碎，
3、开火，锅内倒入油，油热，加入蒜碎和葱花，炒香。
4、加入香菇，翻炒均匀。
5、加入蚝油、花椒粉，炒均匀。
6、当香菇八、九成熟时，加入木耳叶，快速翻炒，加入盐，炒匀，关火。
7、盛盘。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、抗癌等功效；可与鲤鱼、牛腩、木耳菜搭配；与野鸡、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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