| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 彩椒三文鱼串热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于铅球102分钟消耗的热量240 | |||||
1、彩椒清洗干净，三文鱼用纸巾擦干。
2、将彩椒切成小方块，三文鱼切成小方块。
3、三文鱼加入少许盐、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀腌制15分钟。
4、将竹签事先用清水浸泡一会，将三文鱼、彩椒穿插着穿成串。
5、烤箱220度预热5分钟，烤盘上放锡纸，将三文鱼串放上面。
6、三文鱼串入烤箱220度烤5分钟，中间拿出翻面一次。
7、烤好后的三文鱼撒入黑胡椒即可。
8、。。
9、。。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、预防慢性病、预防心血管疾病等功效；可与蘑菇酱、蘑菇、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津解暑、延缓衰老等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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