| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 辣椒炒秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1、8个秋葵洗干净。

2、把蒂切掉。

3、斜着切片。(切薄些)

4、切好的秋葵片。

5、准备青辣椒5个,红辣椒1个。

6、青红辣椒切碎,不要太碎了。

7、放适量油,烧热油。

8、把青红辣椒放在切好的秋葵上面。

9、倒入热油中,翻炒。

10、放盐,继续翻炒,炒得秋葵有些粘,压扁翻炒。

11、放适量生抽(不用放太多)

12、放适量水翻炒。

13、起锅,盛入盘中。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、保护肝脏、防癌等功效;
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