| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 炒腩肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于砌砖258分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料图。
2、五花肉去皮洗净切厚片或小块，沙姜和蒜拍散。
3、平底锅烧干，下肉下火煎制。
4、煎至肉块焦黄出油、盛出多余的油。
5、放沙姜和蒜炒香。
6、淋少许生抽，放盐出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、大蒜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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