东坡肉的热量和减肥功效

1、将五花肉洗净冷水下肉加葱姜煮断生

2、待不烫手以后切成相等方块

3、砂锅里放姜葱八角，我的八角放最低层流，可能看不见，呵呵

4、把煮好的五花肉放好，加冰糖

5、加上酱油

6、加入黄酒，7-8分满就好，太多了煮开了会溢出来

7、开大火烧开以后小火煮45分钟到1个小时

8、拿出来移到碗里，这次皮要翻到上面

9、放进蒸锅里加上盖子中火蒸1小时关火

10、把砂锅里剩下的原汁倒入炒锅烧开，加定粉勾芡，使汤汁浓缩烧在做好的肉上，美味的东坡肉就算可以开餐了，第一次做，孩子很喜欢，所以分享给大家，做的不好请谅解，还请指点