| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苤蓝 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌苤蓝丝热量/卡路里64千卡 | |||

1、主料。

2、苤蓝去皮。

3、礤丝。

4、苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。

5、加苹果醋。

6、加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。

7、成品。
苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、排除毒素、治疗便秘等功效;可与辣椒、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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