| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 106千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 三文鱼炒木耳热量/卡路里205千卡 | |||

1、备料木耳鸡蛋三文鱼丁香葱。

2、热锅加油将蛋液下锅,炒至凝固。

3、再将三文鱼丁下锅,煎至熟透备用。

4、另锅里加少许油,将木耳下锅爆炒。

5、加适量细盐调味。

6、加适量酱油提鲜。

7、再将炒好的鸡蛋鱼丁下锅。

8、加入香葱,炒至均匀挂味即可。

9、这样子一份可口营养的家常小炒就完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效;可与西红柿、北极虾、肥牛搭配;与糖精、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、治疗高血压、预防心血管疾病等功效;可与西红柿、蘑菇酱、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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