| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 紫薯泥盆栽热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于溜旱冰96分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备好原材料。
2、将紫薯去皮，切成小块状，比较容易蒸熟。
3、将蒸好的紫薯，趁热加入白糖，捻成泥状，然后倒入淡奶油搅拌均匀。
4、取一个容器，先铺上一层紫薯泥，然后再铺一层豆沙。
5、反复重复步骤4，直到铺满容器为止。然后将薄荷插上装饰即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、瘦身等功效；可与猪排、水芹菜、芹菜搭配；与西红柿、鸡胸脯肉、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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