| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 554千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 腊肉炒秋葵热量/卡路里632千卡 | |||

1、首先准备好食材:秋葵、腊肉、葱姜和红椒。

2、腊肉清洗一下放入开水中煮20分钟,捞出来晾凉。

3、将秋葵切段,红椒切丁,腊肉擦干水分切片、葱姜切末。

4、炒锅烧热加入适量玉米油,油热下入腊肉片。

5、腊肉片最好铺平锅底摆放,正反面都用小火煎一下。

6、待腊肉脂肪部分变透明了就下入葱姜末爆香

7、然后下入切好的秋葵和红椒翻炒。

8、加入适量盐翻炒一会儿

9、出锅装盘开吃!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强体力、抗癌等功效;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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