| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 鲜肉韭菜饺子热量/卡路里25千卡 | |||

1、韭菜摘掉黄叶,洗净晾干水,切碎,用少许盐腌出水分。

2、韭菜挤出水分,放入用盐、料酒、蚝油、生抽、香油、白胡椒粉和一小匙植物油腌好的肉末中。

3、戴上一次性手套或者直接用手搅拌均匀后入冰箱冷藏一两个小时(没时间可忽略)。

4、取一张饺子皮(我是买的)适量的肉馅放到中间,按照自己的方法包好。

5、逐个包好。

6、锅里烧开水,放入饺子煮。

7、煮至饺子浮起来时再多煮一两分钟。

8、捞出装到汤碗中,舀上一勺骨头汤加两根烫熟的空菜,美味即可呈现!

9、也可以捞出蘸着吃。

10、事先用热油爆香的葱粒加入生抽和陈醋做的蘸料。

11、想怎么吃就怎么吃!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、行气理血、散瘀等功效;可与海虾、豆腐、基围虾搭配;与牛排、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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