| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉 | 克 | 1440千卡 | 360千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 绿豆糕热量/卡路里1687千卡 | |||

1、准备材料。

2、将绿豆粉盖上保鲜膜。

3、上蒸锅隔水蒸25分钟。

4、蒸过的绿豆粉会有结块,需要打散

5、将蒸熟的绿豆粉过筛

6、将糖桂花、蜂蜜、白糖放入碗里搅拌均匀。

7、过好筛的绿豆粉中加入调好的蜂蜜、糖桂花 、白糖、玉米油。

8、搅拌均匀。

9、豆沙馅分成均等份。

10、活好的绿豆粉也分成均等。

11、将绿豆粉填入模具三分之一处,压实。

12、再放上豆沙馅。

13、再将绿豆粉填满模具压实。

14、脱模即可。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与燕麦、马齿苋、南瓜搭配;与紫米、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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