| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 黑胡椒煎杏鲍菇热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于铅球64分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原材料，如图
2、杏鲍菇洗净后，切成大约2-3毫米厚的片
3、煎锅开中小火，融化黄油
4、把杏鲍菇每一片都散开的放入煎锅中，中火煎制
5、把杏鲍菇煎制两面金黄
6、撒上适量的盐和现磨的黑胡椒炒匀入味后出锅装盘
7、黑椒汁加少许清水稀释后煮开，淋在杏鲍菇上即可！香菜切段装饰
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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