| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1383克 | 樱桃果酱热量/卡路里594千卡 | |||

1、樱桃1000g.

2、水中放入少许盐,樱桃浸泡10分钟,清洗干净。

3、樱桃去掉蒂,用方头的筷子从一头顶出,樱桃核就会顶出来。

4、依次将所有的樱桃核去除。

5、煮锅放入樱桃,加入适量冰糖,少量的水,大火开锅后,小火熬煮。

6、玻璃容器用开水消毒后控干水分。

7、樱桃果酱在熬煮的过程中要不断的搅拌,以免粘锅,熬煮到果酱粘稠,挤入柠檬汁,再煮一会即可。

8、趁热将果酱装入消毒后的瓶子中,盖盖后将瓶子倒立,晾凉后放入冰箱保存。

9、。。

10、。。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护视力、透疹解毒、补中益气等功效;可与蜂蜜、银耳、绵白糖搭配;与黄瓜、草莓、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、生津解暑等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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