| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 豆沙辫子土司热量/卡路里1577千卡 | |||

1、把除黄油之外的所有材料放入面包桶,选择菜单3和风面包程序重量选750克,烧色选深色(根据个人喜好),按开始键,程序经过第一次揉面和短暂的醒发,会有第二次的揉面和醒发

2、在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发

3、在屏面显示2:30时,面包机按暂停键,取出面团,排气,醒10分钟,擀成长方形,铺豆沙,

4、折叠后,,再次擀成长方形,分割成三条,顶部不要切断

5、辫成麻花辫。辫好的辫两头向下折叠

6、拿出搅拌刀,将辫好的面团再放入面包桶中排好,再次按暂停键即可启动发酵程序,屏面显示40时开始烘焙至程序结束。香喷喷的大面包就出炉了!
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、促进伤口愈合等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效;可与基围虾、牡蛎 、苋菜搭配;与糖精、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与红糖、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、通小肠、除热毒等功效;可与薏米、鲫鱼、鸡肉搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
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