| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 迷你红枣粽子热量/卡路里1352千卡 | |||

1、糯米泡3--5小时。

2、鲜粽子叶煮软。

3、红枣提前泡约1小时。

4、把粽子也窝一下,成小漏斗样。

5、放上糯米和红枣。

6、把上面的叶子折下来,不漏米就行。

7、多余的叶子尾巴剪去也行,缠绕也行。

8、用线捆好,系紧。

9、粽子包好了。

10、全部放到锅里,我还煮了鸡蛋。

11、开锅后改小火,煮大约3小时,煮的越久越好吃,但是一定不能煮的没水了。

12、软软糯糯的迷你小粽子。。。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、活血行气、止虚汗等功效;可与枣、兔肉、桑葚搭配;与莲子、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增加心肌收缩力、改善心肌营养等功效;可与薏米、小米、粳米搭配;与银鱼、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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