食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | ||
河虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 724克 | 河虾紫菜冬瓜汤热量/卡路里155千卡 | |||
热量155千卡,相当于打牌103分钟消耗的热量90 |
1、准备好食材
2、河虾剪去虾芒,漂净.
3、冬瓜去皮去籽,洗净切厚片.
4、紫菜剪小片.
5、锅里油热,放入毛豆子,煸炒至转色,盛出.
6、锅里油热,放入冬瓜,煸炒1分钟.
7、放入毛豆子.
8、加2碗清水,
9、大火煮至冬瓜八分熟.
10、放入紫菜,
11、放入河虾.
12、大火煮3分钟.加盐煮开。
13、撒些胡椒粉,葱花即可.
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、解毒、清热化痰等功效;可与五花肉、青蟹、芡实搭配;与海螺、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、补肾壮阳、防心肌梗死等功效;可与燕麦、丝瓜、豆苗搭配;与橙子、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、促进生长发育、清热利水等功效;可与车前子、决明子、白萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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