| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于电工99分钟消耗的热量180 | |||||
1、用小刀在肠头1厘米处向下划，划开两边（肠头仍连在一起）
2、将肠弯成??型（见上图），用牙签拴住固定形状
3、平底锅加点油，小火加热，放入肠，打个蛋入心型里面
4、鸡蛋底部凝固后（能在锅里滑动），铲起装碟里，放在微波炉叮二十秒（直接按20秒，然后按启动键）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与海虾、牡蛎 、生菜搭配；与菠萝、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补钙、滋阴等功效；
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