| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 干煸莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于治安101分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料图。
2、莲藕切薄片儿。
3、葱姜蒜切碎。
4、取一勺黄豆酱备用。
5、坐锅烧油，将莲藕片儿下锅炸香。
6、莲藕片出锅淋油。
7、锅中留下底油，炒香葱姜蒜。
8、下莲藕片翻拌均匀，加上黄豆酱。
9、充分炒透，淋生抽，放糖调味即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、开胃等功效；可与猪小排、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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