| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 天鹅冰激凌泡芙热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于吉特巴舞139分钟消耗的热量288 | |||||
1、小锅里放入黄油、盐和水煮开关火
2、把低粉过筛放入黄油水中
3、用刮刀搅拌均匀，将小锅重新放在火上小火加热并不停搅拌至锅底结出一层薄膜关火
4、鸡蛋打散，将面团放入盆里，将蛋液分多次加入，边加边搅拌
5、搅拌成顺滑的面糊
6、将面糊装入裱花袋里
7、先将裱花袋剪开一小口，在烤箱纸上挤出2字，最好挤正反2种形，我只挤了一种
8、放入烤箱180度烤5分钟，结束后稍微放在烤箱闷一会再拿出
9、再将裱花袋剪出比较大的口子，在烤盘上挤出水滴形
10、烤箱预热190度烤25分钟，再放在烤箱里闷10分钟，取出晾凉
11、将泡芙从中下层剖开，再将上面的对半剪开
12、一般中间都是淡奶油，我用的自制的冰激凌
13、将底部空间填上冰激凌，将脖子插在前面再装上翅膀，用巧克力酱点上眼睛即可
14、天鹅冰激凌泡芙完成
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与海虾、小米、玉米搭配；与消炎片、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
