| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 鸡蛋黄瓜寿司热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于裸潜107分钟消耗的热量420 | |||||
1、米饭蒸好，晾凉
2、鸡蛋煎好，切条。黄瓜切条。
3、超市买的寿司海苔，把米饭铺上，可以压一压
4、边角都铺好。鸡蛋，黄瓜铺到边上。加上沙拉酱。
5、用寿司帘卷好，压紧实。
6、用刀切片，完成！切片的时候，刀会黏，一定切一次用水冲一次刀，这样就好切啦。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、和胃、促消化等功效；可与荷叶、板栗、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效；可与银鱼、西红柿、生菜搭配；与兔肉、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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