| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 杨梅果酱热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于做作业672分钟消耗的热量108 | |||||
1、土杨梅2斤，如果要多熬，其他东西也顺增。
2、酸酸的土杨梅，自己摘的，光是闻，就是流口水的节奏。
3、我用的红糖块，糖粉也行。杨梅里不用加水，本身水分很高。
4、小火慢熬出汁，放盐，不停搅拌。
5、家里的存货～茅台红酒。熬的时候一起放了。
6、差不多熬好的样子，留一点汁在里面更好，我不喜欢收干干的。
7、成品。
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、止泻、促进消化等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与羊肚、萝卜、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、保健等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛奶、姜、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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