| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 烤箱版蒜蓉生蚝热量/卡路里221千卡 | |||

1、需要准备的配料,橄榄油忘记拍了

2、生蚝洗净,外壳用刷子刷洗干净,里面的肉用流动的水稍微冲洗干净

3、调味料。把全部配料切碎,把生抽橄榄油倒进切好的蒜末里,搅拌均匀

4、淋上调味料,入烤箱上下火,200°C,烤20分钟。根据自己烤箱调火候。如果家里的烤箱有烧烤模式更好。

5、鲜美多汁的生蚝烤好了
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺补心、清热、增强性欲等功效;可与发菜、鸡蛋、韭菜搭配;与吴茱萸、玉米、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、温胃散寒、治疗感冒等功效;可与虾、羊骨、羊肉搭配;与黄瓜、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、促进消化、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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