| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于开车22分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇洗净切片
2、切好蒜片
3、锅放油放蒜片爆锅
4、蒜香味出来放杏鲍菇煸炒
5、炒出水分
6、放蚝油炒
7、中火焖一分钟，放少许盐，泡椒出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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