| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 麻辣粉丝热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于砍柴54分钟消耗的热量360 | |||||
1、将粉丝洗净备用。
2、粉丝用热水焯软。
3、将焯软的粉丝过凉水拔凉备用。
4、将凉透的粉丝切成小段。
5、大蒜洗净备用。
6、用热油炸好麻椒辣椒油。
7、将切好的粉丝放入大盆中，在加入炸好的麻椒辣椒油、切碎的蒜末、盐、味精、醋。
8、在盆中加入切好的黄瓜丝。
9、将所有材料搅拌搅拌就做成美味的麻辣粉丝了。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
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