| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 73千卡 | 347千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 菠萝果冻热量/卡路里75千卡 | |||

1、菠萝切块,提前用淡盐水浸泡。

2、煮锅里放水、白糖。

3、放吉利丁粉搅匀。

4、中火煮开,不停搅拌至吉利丁粉和白糖融化。

5、菠萝切小丁。

6、煮锅里的糖水煮开后关火,放凉。

7、硅胶模具里先放入菠萝丁,再倒入晾凉的糖水。放入冰箱冷藏最少4小时。

8、脱模。

9、晶莹剔透的菠萝果冻,是不是很诱人啊!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1